2019年4月18日 / 最終更新日時 : 2019年4月18日 ymiai428y ブログ 目覚めのヨーグルト ４月になっても肌寒い日が続きますね。 忙しい朝には、エネルギー補給ができて保湿もできるヨーグルトがオススメです。 写真はブルーベリー、ハチミツ、サチャインチ（アマゾン地方原産。インカ・ピーナッツとも呼ばれる）、ビーポーレ […]
2019年4月16日 / 最終更新日時 : 2019年4月16日 ymiai428y ブログ かぶのキムチで美味しい腸活習慣 キムチに使われる野菜といえば、白菜を思い浮かべる方が多いと思いますが、かぶのキムチも大変美味しいですよ。 かぶは、根の部分にでんぷんの消化を助けるアミラーゼ、葉の部分にβカロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシ […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月15日 ymiai428y ブログ 春のチンゲン菜のキムチ 日本ではチンゲン菜を生で食べることはあまりないですが、キムチにすることで食べやすくなり、発酵の旨味も加わってより美味しく食べられます。熱を加えずに野菜を生で食べることは、プラスになる事がたくさんあるんですよ。 春野菜の新 […]
2019年4月13日 / 最終更新日時 : 2019年4月13日 ymiai428y ブログ 山菜のナムルはダイエットにも美容にもおすすめです。 春の韓国薬膳の食卓には、数々の山菜ナムルが上ります。 山菜の新芽を食べると、身体の中の眠っていたエネルギーが目を覚まし、たまっていた老廃物が排出されるので、ダイエットにも美容にもいいんですよ。 食事が大切な季節ですね。
2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年4月10日 ymiai428y ブログ 有名なお坊さんから韓国薬膳家庭料理を学びました。 韓国薬膳家庭料理をお寺のお坊さんから学びました。自然を生かした素晴らしい料理。まさに食事から美容・健康です。 大安スニムとツーショット。 世界で有名な韓国精進料理研究家、ハリウッド俳優のリチャード・ギアさん […]
